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Os Bolos mais gostosos de Festa Junina

01 August, 2017 | Culinária

A tradição caipira é muito colorida, bonita, tem atividades legais e tudo mais, mas quem disser que não é pela comida está mentindo descaradamente, pois ninguém vai a uma festa caipira porque quer unicamente participar da pescaria, do jogo com argolas ou porque quer causar na pista de dança com música caipira.

Poucas festas do ano oferecem um banquete de guloseimas, podendo listar o próprio aniversário (quando é comemorado), o natal (o ano novo passou a ser comemorado com churrasco em muitas casas) e as festas juninas somente, sendo a festa junina a única comemoração que atua somente com comidas típicas caipiras, ou seja, um tema culinário em um banquete de opções.

Ai, ai... os bolos

A diversidade de bolos é o mais interessante nas festas juninas, pois a cada festa a receita de bolo se renovam sem perder a essência caipira, como exemplo disso pode ser citado o bolo de fubá com recheio de doce de leite, com a massa levemente mais úmida que o habitual e macia como o tradicional bolo de fubá.